Шампиньоны на паях
16.03.2018 18:07
12 марта подписан Контракт с оператором проекта СПК «Экопарк «Щелково» по реализации нового проекта «Производство экологически чистых грибов» в д.Хлепетово Щелковского района на основе "зелёного" краудинвестинга. Не секрет, что на российском рынке наблюдается дефицит качественных свежих грибов, а санкции лишь усугубляют ситуацию. Конкурентным преимуществом нового проекта является близость к Москве – крупнейшему потребителю продуктов питания. Шампиньны называют грибами-аристократами: из них можно готовить самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве дополнения практически к любым продуктам.
Шампиньоны - полноценный источник белка, что позволяет ограничить потребление мяса или вовсе от него отказаться.
На фото: Для фабрики грибов будет использоваться существующее помещение. Руководитель проекта Кошкин Алексей Николаевич заявляет, что целью «зелёного» стартапа является не просто создание успешного бизнеса, а образцового предприятия для тиражирования в рамках кооперации.
На фото: Средства потребуются для подготовки помещения, закупку оборудования и формирования оборотных средств.
На фото: Рабочие места на фабрике шампиньонов.
На фото: Так выглядят гряды с грибочками.
На фото: Грибочки со сметаной и картошкой рекомендуется дополнять живой зеленью. Разумеется, что настоящие гурманы используют только органические продукты. Выращивайте картофель и зелень на биогумусе и подавайте с грибами!
На фото: Шампиньоны можно употреблять и в сыром виде.
На фото: Шампиньоны на гриле со специями.
На фото: Шампиньоны в "быстром" маринаде.
Польза шампиньонов высока, благодаря составу, который богат растительными белками, минеральными веществами и витаминами. Грибы содержат клетчатку, сахар, витамины группы В, D и Е, а также железо, калий, магний, цинк и фосфор.
Шампиньоны обладают антибактериальным, противоопухолевым и противовоспалительным действиями. В результате медицинских исследований были выявлены полезные свойства шампиньонов при лечении атеросклероза, сахарного диабета и заболеваний сердца.
Шампиньоны полезны, благодаря содержанию в них пантотеновой кислоты, которая снимает усталость и обладает антистрессовым эффектом. Органические кислоты, железо и никотиновая кислота полезны для укрепления иммунитета и способствования защитным функциям организма.
Доказана польза шампиньонов для людей с сахарным диабетом, так как эти грибы не содержат сахара и жиров. Содержание тиамина и рибофлавинов в шампиньонах в несколько раз выше, чем во многих овощах.
Регулярное употребление в пищу таких грибов позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также помогает поддерживать определенную массу тела и мышцы в тонусе.
Миссия ПО «Экополис» - продвижение на рынок продуктов (товаров, услуг, технологий), которые отвечают двум основным требованиям: экологичности и качества.
С началом производства грибов СПК «Экопарк «Щелково» откроет свой магазин и на виртуальном Рынке ПО «Экополис» (прямо на нашем сайте) для осуществления прямых оптовых и розничных продаж. Для инвесторов и пайщиков ПО «Экополис» предусмотрены дополнительные скидки.
